中考、高考期间饮食安全提示!

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中考、高考期间饮食安全提示! 第1张

中考、高考期间饮食安全提示! 第2张

中考、高考在即

食安君特别提醒

广大家长和考生 

一、饮食安全须注意

在备考期间,家长要多留心食材加工与储存。在家用餐时,应选择新鲜食材,确保饭菜烧熟煮透,尽量避免外购凉菜、烧卤熟食,不食用剩菜剩饭、凉拌菜、生食水产品等高风险食品。同时,建议不要改变考生日常饮食习惯和规律,切勿尝试新奇的食材或者不常吃的食物,以免引发肠胃不适。

二、用餐购物要谨慎

建议考生优先选择在家或学校食堂用餐。若外出就餐,应选择资质齐全,环境卫生好的餐饮单位,避免在路边摊点或不规范的餐饮场所用餐。购买食品时,请选择到资质齐全、管理规范的商场、超市等食品经营场所,不要购买标识不清、包装破损、感官异常及超过保质期的食品。如果选择外卖点餐,要认真查看入网商家是否取得食品经营许可证等资质,并注意查看商家照片,尽量选择口碑和卫生条件好的商家订餐,收到外卖食品要注意检查包装是否完整、食物是否受到污染。

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三、营养均衡勿暴食

考试期间,饮食应注重科学合理。三餐应以谷类为主,多吃水果、蔬菜,适量摄入鱼、禽、蛋、奶、肉制品等,保证能量、优质蛋白和膳食纤维的充分摄入。早餐和午餐要吃饱吃好,尤其是午餐,可以适当增加主食和肉类的摄入;晚餐不要过量,宜以清淡为主。

四、及时补水不可少

考试期间,天气炎热,考生需适量补充水分,白开水是最佳选择,建议少量多次饮水。功能饮料仅适合特定人群在指定条件下饮用,不建议考生饮用,避免造成身体不适。饮用浓茶、咖啡等含咖啡因的饮料也需谨慎,以免影响睡眠和考试。

建议广大考生合理饮食,注意劳逸结合,保持良好的睡眠和愉悦的心情,做好心理的调节与放松,以最好的精神状态迎接考试。

考生和家长在消费过程中,要保留好消费凭证,一旦发生消费纠纷、发现食品安全问题或发生疑似食物中毒等情况,可随时拨打“12315”投诉举报电话。

祝广大考生

考试顺利

金榜题名


来源:云南省市场监管局食品安全抽检监测处

编辑:杨润婷

值周:杨丹妮 胡亚玲

主编:李胜

五经普知识问答小贴士

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问:清查的方式是什么?

答:县级普查机构组织人员使用手持电子终端,对所辖普查区域内的全部法人单位产业活动单位和从事第二产业和第三产业活动的个体经营户,进行“地毯式”逐一清查,分类填报清查表。
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