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2026中考生物综合实践——项目2 利用细菌或真菌制作发酵食品

2026中考生物综合实践——项目2 利用细菌或真菌制作发酵食品

项目2 利用细菌或真菌制作发酵食品[图片]【项目任务】1.设计简易装置、制作酸奶2.利用乳酸菌制作泡菜3.搜集酵母菌菌种、制作馒头或面包4.搜集酒曲,制作米酒【考点归纳】1.培养细菌和真菌的步骤及目的。步骤目的配制____ 为细菌、真菌提供有机物和水分。(材料为:牛肉汁和琼脂)高...

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